北京江南蜀鄉餐飲管理有限公司成立于2010年05月21日，注冊地位于北京市豐臺區東高地南街3號，法定代表人為管楚瓊。經營范圍包括餐飲管理；形象設計；技術開發；技術服務；技術推廣；技術咨詢；熱食類食品制售、冷食類食品制售、預包裝食品銷售、不含冷藏冷凍食品（餐飲服務許可證有效期至2022年06月26日）；美容美發。（企業依法自主選擇經營項目，開展經營活動；依法須經批準的項目，經相關部門批準后依批準的內容開展經營活動；不得從事本市產業政策禁止和限制類項目的經營活動。）